水果蔬菜運(yùn)輸

水果蔬菜運(yùn)輸?shù)臈l件比較復(fù)雜,有的品種怕冷,有的怕熱。多種水果要求運(yùn)輸溫度保持0-4℃。而香蕉在12-14℃,才能耐 保持好的質(zhì)量,有些柔軟多汁水果蔬菜,抗機(jī)械傷能力十分低,雖然它們要求運(yùn)輸條件差異較大,但概括起來(lái),運(yùn)輸中應(yīng)注意以下幾個(gè)方面:做好的質(zhì)量檢查;選擇適合水果特點(diǎn)的包裝,裝載要留有通風(fēng)空隙;途中保持水果所要求的溫度。

水果運(yùn)輸工具的選擇：

其一選擇用敞棚高欄貨車，是我國(guó)中短途運(yùn)輸水果是常用的車輛。這種車在裝卸貨方法上十分靈活。但運(yùn)輸時(shí)要注意， 在惡劣的氣候條件下,用敞棚車運(yùn)輸,產(chǎn)品暴露在太陽(yáng)和雨水下會(huì)對(duì)產(chǎn)品帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p害。這時(shí),要注意蓋上防水帆布。在雨天泥濘的道路條件不好的情況下,卡車也容易對(duì)產(chǎn)品造成物理?yè)p傷，如果能在貨車箱里加上堅(jiān)固的框架可以為碼貨提供垂直的支撐力，防止貨物損傷。

其二選擇用冷藏車 ，人工降溫運(yùn)輸是利用機(jī)械制冷和調(diào)節(jié)貯藏環(huán)境溫度的方式，不受季節(jié)、地區(qū)、天氣的限制，可以比較精確地控制運(yùn)輸溫度，有效地減緩代謝速度，適用于各種水果和蔬菜長(zhǎng)途運(yùn)輸。

冷藏蔬菜和水果運(yùn)輸?shù)淖⒁馐马?xiàng)

1.水果和蔬菜對(duì)溫度變化特別敏感,低溫可降低呼吸強(qiáng)度,但溫度過(guò)低會(huì)造成凍害,高溫不僅增加呼吸強(qiáng)度,加快成熟,而且降低抗腐能力,還發(fā)生斑點(diǎn)和變色等.

2.相對(duì)濕度過(guò)高造成易腐敗,相對(duì)濕度低又會(huì)脫水、變色,失去鮮度.大部分水果和蔬菜一般相對(duì)濕度要求為85%～90%.

3．一般應(yīng)避免多種保鮮水果和蔬菜拼箱混裝，以防造成其它損傷。比如：水果和蔬菜的呼吸可產(chǎn)生少量乙烯（一種催熟劑）,可使某些水果和蔬菜早熟、腐爛.不能將產(chǎn)生較多乙烯氣體的水果和蔬菜與對(duì)乙烯敏感的水果和蔬菜拼箱混裝在一起;有些水果和蔬菜能發(fā)出強(qiáng)烈的氣味，而有些水果和蔬菜能發(fā)出強(qiáng)烈的氣味,而有些水果和蔬菜又能吸收異味,這兩類水果和蔬菜不能混裝.這同樣也是水果和蔬菜不能拼箱混裝的一個(gè)條件。

4.公路運(yùn)輸,盡量要包裝成件,不要散裝,合理地堆碼成品字形或井字形,整齊地排列在車上.而且要排緊,不要留過(guò)大的空隙.碼垛也不能碼得太高,防止倒塌,或上層的貨壓壞下層的貨,包裝箱上千萬(wàn)不能坐人等。水果運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)

1、要快裝快運(yùn)，為減少新鮮果蔬的水分蒸騰、自身營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的降解和不適宜環(huán)境造成的損傷，要快裝快運(yùn)。

2、要輕裝輕卸，可大大減少果蔬機(jī)械損傷而導(dǎo)致的微生物侵染，實(shí)現(xiàn)裝卸工作現(xiàn)代化，既可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，又可保證質(zhì)量和縮短裝卸時(shí)間。

3、要防熱防凍，新鮮水果運(yùn)輸環(huán)境溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致呼吸加強(qiáng)、促進(jìn)衰老，溫度過(guò)低容易遭受冷害。不論使用何種運(yùn)輸工具，都要進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，使達(dá)到適合果蔬自身的適合溫度。

4、要防振動(dòng)，對(duì)于不耐摩的水果如、草莓、西瓜、香蕉、葡萄、等柔軟的水果，一定要做好包裝防止振動(dòng)，保障水果在運(yùn)輸中的品質(zhì)成色。

總結(jié)：

1、運(yùn)輸中要減少空氣在產(chǎn)品周圍的流動(dòng)，所以一定要做好包裝；

2、要達(dá)到快裝快運(yùn)、輕裝輕卸、在夏季要防熱、在冬季要防寒、對(duì)于長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)纳唐芬欢ㄒ泻线m的包裝，以防止失水。

苗木運(yùn)輸

苗木胸徑在5CM以下只辦理檢疫證，大于5CM的苗木除辦理檢疫證外還要辦理木材運(yùn)輸證，并且運(yùn)輸證所記載的和苗木相符，如樹種，胸徑，地點(diǎn)，時(shí)間等。不然檢查到后要罰款

裸根苗的裝車方法及要求 

1、裝裸根喬木應(yīng)樹根朝前，樹梢向后，順序排碼；

2、車后箱板上應(yīng)鋪墊草袋、蒲包等物，以免擦傷樹皮；

3、用繩子圍拴吊攏起來(lái)，繩子與樹身接觸部分，要用草袋墊好，以防傷損干皮；

4、用苫布將樹根蓋嚴(yán)捆好，這樣可以減少樹根失水；

土球苗裝車注意點(diǎn)

1、2米高以上的樹苗，則應(yīng)斜放，或完全放倒土球朝前，樹梢向后；

2、土球規(guī)格較大，直徑超過(guò)60厘米的苗木只能碼1層；

3、小土球則可碼放2至3層，土球之間要碼緊，還須用木塊、磚頭支墊，以防止土球晃動(dòng)

運(yùn)輸時(shí)注意的問(wèn)題

在運(yùn)輸過(guò)程中，苗木暴露于陽(yáng)光之下，長(zhǎng)時(shí)間被風(fēng)吹襲，會(huì)造成苗木失水過(guò)多，質(zhì)量下降，甚至死亡；

處理方法：

1、短途應(yīng)一次性運(yùn)到目的地，苗木可散在筐簍中，在筐底放上一層濕潤(rùn)物，筐裝滿在苗木上面再蓋上一層濕潤(rùn)物即可；

2、中長(zhǎng)途運(yùn)輸苗木時(shí)，長(zhǎng)距離運(yùn)輸，則裸根苗苗根一定要蘸泥漿，帶土球的苗要在枝葉上噴水；再用濕苫布將苗木蓋上，在運(yùn)輸途中，停車應(yīng)停于有遮蔭的場(chǎng)所；遇到剎車?yán)K松散，苫布不嚴(yán)，樹梢拖地等情況應(yīng)及時(shí)停車處理；

總結(jié)：無(wú)論是長(zhǎng)距離還是短距離運(yùn)輸，要經(jīng)常檢查包內(nèi)的濕度和溫度，以免濕度和溫度不符合植物運(yùn)輸。如包內(nèi)溫度高，要將包打開，適當(dāng)通風(fēng)，并要換濕潤(rùn)物以免發(fā)熱，若發(fā)現(xiàn)濕度不夠，要適當(dāng)加水。另外，運(yùn)苗時(shí)應(yīng)選用速度快的運(yùn)輸工具，以便縮短運(yùn)輸時(shí)間；有條件的還可用特制的冷藏車來(lái)運(yùn)輸。

圓木,木方子等木材運(yùn)輸

木材運(yùn)輸之前你首先須到當(dāng)?shù)亓謽I(yè)管理部門辦理，木材運(yùn)輸證明和檢驗(yàn)檢疫證明，而執(zhí)法單位憑合法有效的木材運(yùn)輸證件才會(huì)放行。否則一路上的木材檢查站就會(huì)：檢查、罰款、扣留甚至沒(méi)收！

由于公路運(yùn)輸木材的特殊性，為了保證貨車、人員、貨物的安全，在選擇運(yùn)輸工具，裝貨，綁扎過(guò)程中應(yīng)注意做好以下工作：  

1、如果是圓木，因?yàn)槭菦](méi)有經(jīng)過(guò)任何加工的，比較容易打滑，所以建議用高欄車或?qū)Ｓ密噥?lái)裝木材。這樣可以大大的減少在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)意外和交通事故。

2、如果是木方子或者是木板等，像這類是規(guī)則的形狀貨物，好固定和裝卸，即可以用平板或者高欄車，也就是說(shuō)用普通貨車來(lái)運(yùn)輸。

3、捆綁（固定貨物）扎實(shí)這個(gè)工作是必須的，不管是圓木還是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工的木材，用鋼絲繩加大麻繩來(lái)捆綁和固定，盡可能的提高運(yùn)輸安全系數(shù)。

4、在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，要多檢查貨物的捆綁是否有松動(dòng)的情況，如果有異常情況，則必須立即停車進(jìn)行加固處理。

至于其他的具體細(xì)節(jié)及運(yùn)輸行情，則請(qǐng)致電“我的整車物流專員--卓為物流”！

附：

木材運(yùn)輸需要辦理《木材運(yùn)輸許可證》

一、辦理對(duì)象

企業(yè)和個(gè)人

二、辦理?xiàng)l件

1. 合法的木材來(lái)源；

2. 經(jīng)過(guò)木材檢疫合格；

3. 符合省、自治區(qū)、直轄市人民政府林業(yè)主管部門的有關(guān)規(guī)定。

三、所需材料

1. 書面申請(qǐng)材料。

2. 木材來(lái)源證明原件復(fù)印件：采伐的木材，憑林木采伐許可證；進(jìn)口材，憑海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單；統(tǒng)配材，憑調(diào)撥證明；農(nóng)村居民自留地及房前屋后自有的林木，憑鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的批件及林業(yè)站的檢查驗(yàn)收證明；單位或個(gè)人搬遷自用的木制家具，單位憑搬遷文件、個(gè)人憑戶口遷移或工作調(diào)動(dòng)證明；木材市場(chǎng)購(gòu)買木材憑銷售發(fā)票；二次運(yùn)輸憑原木材運(yùn)輸證辦理。